Martedì 16 agosto |
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| 19.- | |
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CHIUSO |
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Mercoledì 17 agosto |
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| 25.- | |
| CHIUSO | |
Giovedì 18 agosto |
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| 19.- | Piccolo gazpacho Andaluso |
| Penne al pesto "Trapanese" (con mandorle e pomodorini) e burrata | |
Venerdì 19 agosto |
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| 19.- | Carpaccino di ananas, prosciutto curdo e riduzione al balsamico |
| Orecchiette alla crema di patate, luganiga sbriciolata grigliata | |
Sabato 20 luglio - MENU MERCATO |
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| s | |
| 25.- | La Paella Catalana a Volontà cucinata nel nostro cortile |
Solo a mezzogiorno
| 25.- |
Carpaccio di filetto di manzo appena scottato in crosta di pepe della Vallemaggia con olio extravergine di oliva, rucola e scaglie di Parmigiano |
| 19.- |
L'insalata Ceasar(con bocconcini di petto di pollo grigliato, pancetta croccante, croutons, scaglie di grana e salsa francese) |
| 20.- |
Bis di tomini farciti cotti al forno serviti su fetta di pane tostato(1 con salamino piccante e rucola / 1 con speck e radicchio rosso Trevigiano) |
| 18.- |
Il carpaccio di bresaola con radicchio rosso di Chioggia tagliato finenoci, scagliette di pecorino stagionato, condita con olio di oliva e balsamico |
| 21.- |
Insalata verde con indivia riccia, formentino, basilico, salmone affumicatogamberetti, dadolata di avocado, pomodorini cherry e salsa francese |
| 19.- |
Insalata di pollo “light” con insalata mista(petto di pollo grigliato con insalata verde, carote, fagioli bianchi, pomodorini cherry, mais e radicchio) |
| 17.- |
Insalatona al tonnoinsalatona mista con carote, crudo di cabis rosso, pomodorini, uovo sodo, tonno, olive, mozzarella) |