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A MEZZOGIORNO


MENU DEL GIORNO



Martedì 4 novembre
Tartarino di salmone, zucchine , essenza di lampone e pistacchio *** Risotto al pomodoro, melanzane e stracciatella di burrata
20 CHF


Mercoledì 5 novembre
Insalata verde, uovo sodo, croutons e salsa francese *** Gnocchi di patate fatti in casa su crema di zucca e chips di guanciale
19 CHF


Giovedì 6 novembre
Carpaccino di bresaola rucola e grana *** Agnolotti al plin in salsa di brasato
19 CHF


Venerdì 7 novembre
Pere, gorgonzola e speck *** Spaghetti alla marinara e cozze
19 CHF


Sabato 8 novembre - MENU MERCATO
Ossobuco di vitello con risotto allo zafferano
30 CHF



ALTRE PROPOSTE



La bresaola
Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
20 CHF


Insalata Caesar
con bocconcini di petto di pollo grigliato, pancetta croccante, croutons, scaglie di grana e salsa fracese
20,00 CHF


Insalata di pollo "light"
Petto di pollo grigliato con insalata verde, carote, fagioli bianchi, pomdorini cherry e radicchio
20,00 CHF

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