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MENU DEL GIORNO
Martedì 2 dicembre
Foglia di verza con ricotta alla menta
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Orecchiette in salsa rustica con prosciutto crudo, olive nere, pomodoro e leggera panna
19 CHF
Mercoledì 3 dicembre
Insalata verde
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Fish & Chips (filetti di pesce persico in pastella con patate fritte e salsa tartare)
22 CHF
Giovedì 4 dicembre
Vellutata di porro e patate con chips di speck
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Lasagne alla zucca e funghi
20 CHF
Venerdì 5 dicembre
Insalata di cavolo rosso, mele e semi di zucca
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Costolette di agnello con crema di cavolfiore e patate arrosto
22 CHF
Sabato 6 dicembre - MENU MERCATO
Ravioli ripieni di cinghiale su crema di topinambur e salsa ai mirtilli
25 CHF
ALTRE PROPOSTE
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